甘い飴炊きでつやよく仕上げた「いかあられ」。小さく食べやすいあられ状のいかに、甘辛いたれがしっかり絡み、噛むほどにいかの旨みとやさしい甘みが広がります。さらに胡麻の香ばしい香りがふわりと重なり、ご飯のおともにはもちろん、お茶請けや晩酌の小鉢にもよく合う味わいです。しっかり甘めでありながら、後味はくどすぎず、ついもうひと口食べたくなる昔ながらの佃煮。熱々のご飯にのせれば、飴炊きならではの照りと香ばしさが食欲をそそります。お弁当のすき間やおにぎりの具にも使いやすく、常備しておくと毎日の食卓で重宝する一品です。お子さまからご年配の方まで親しみやすい、やさしい甘さも魅力です。
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